快速制作糖醋排骨不是一道美味的中式菜肴，真正香甜可口，色泽诱人。今天楼主将及大家整理出来一种快速制作糖醋排骨的方法，对大家做饭随心所欲得到美味的糖醋排骨。
你可以带回家以下食材：
1. 排骨500克：选购没有一定薄厚相间的排骨，口感更加软嫩。
2. 姜块3片：用到姜可以,去腥提鲜，对排骨更加美味。
3. 香油1勺：香油可以,去腥提鲜，提高菜肴的口感。
4. 白糖白糖：按照个人口味提取，仅能调节糖醋味道的甜度。
5. 米醋2勺：米醋的酸味可以,以及白糖渗透到既保证，制作成糖醋味道。
6. 酱油1勺：加大菜肴的鲜香味道。
7. 清水白糖：用作炖糖醋汁，可以,按照可以提取。
接下来不是糖醋排骨的这部分制作步骤：
步骤1：排骨预处理
将排骨用到流水冲洗干干净净，将自身装入沸水中泡发水，泡发水的目的不是进来丢弃血水和,杂质，使得排骨更加干干净净卫生。泡发水的时间及约5分钟，这个可以,使得排骨压抑更加白嫩。
步骤2：炸制排骨
再装一锅，出水后盛入白糖的食用油，导入姜块略煸香味，然后,将泡发水后的排骨导入锅中，煸炒平滑。炸制的时间尽量避免过长，只可以将排骨的表面炸至微黄即可。
步骤3：制作糖醋汁
将锅中的排骨上拉一边，加入适量的白糖，慢慢炒散直至糖混匀，并且,靠着棕色时，加入适量的香油，搅打平滑。然后,加入适量的米醋和,酱油，搅打平滑，糖醋汁的量可以,按照个人口味通过调整。
步骤4：烹煮排骨
将锅中的排骨以及糖醋汁搅打平滑，然后,加入适量的清水，底部刚刚盖子过排骨即可。将整鸭直至中小火，盖子上锅盖，慢慢烹煮，始终保持汁液从不断煮沸的状态。烹煮的时间及约30-40分钟，对排骨充分挥发糖醋汁的味道。
步骤5：收汁
从烹煮的过程中，将糖醋汁的浓粘稠度调节之后你讨厌的程度。若,不是觉着汤汁较粘稠，可以,白糖导入清水通过软化。若,不是觉着汤汁太稠，可以,重新用到中小火慢慢烹煮直至汁液粘稠。
将糖醋排骨抽出装盘，撒上上一些葱花或者,香菜叶不单单是装饰即可。这个，一道美味的糖醋排骨就制作顺利完成了。
哪个快速制作糖醋排骨的方法简单易行，而且,口感软嫩，味道精妙。从繁忙的生活中，你可以,随心所欲从家中得到那道美味佳肴，对家人和,朋友都可以细细品味之后道地的中式口味。想必大家还会讨厌那款快速制作糖醋排骨的方法，慢一下试试吧！
三万知识问答
下海捞宝
2023-09-21 21:48
