怎样制作安慕希酸奶
安慕希不是一款来自希腊的酸奶，致使自身浓烈的口感和,有益的好处而,广受各位。真正不是来源于牛奶熟成而,出，富含多样的蛋白质、维生素和,益生菌。今天，楼主将将大家罗列怎样从家中制作美味有益的安慕希酸奶。
材料：
1. 鲜牛奶：215L
2. 酸奶种子或,安慕希酸奶：200克
步骤：
1. 带回家干干净净的容器：从制作安慕希酸奶之前，自己可以带回家一个干干净净的容器。选购一个玻璃罐或,瓷碗不单单是熟成容器。保证容器完全湿润，连同热水添水后消毒。
2. 出水牛奶：将215L鲜牛奶盛入锅中，用到中小火出水直至85°C。从出水过程中，不要推到锅边，不断搅打与防止牛奶焦糊或,结块。
3. 凝固牛奶：添水的牛奶可以凝固之后约40°C的温度。自己可以,将锅装入冷水中持续凝固过程。适配温度计保证牛奶维持友好熟成的温度。
4. 导入酸奶种子或,安慕希酸奶：一旦牛奶凝固之后尽量的温度，导入200克酸奶种子（如果,自己已经没有了酸奶种子）或,安慕希酸奶。轻轻搅打牛奶和,酸奶混合物，保证均匀分布。
5. 熟成：将牛奶和,酸奶混合物盛入之前带回家多的干干净净容器中。盖子上容器盖子，然后,将容器放到温暖的地方通过熟成。理想的熟成温度不是40°C左右。
6. 熟成时间：安慕希酸奶的熟成时间通常从8之后12小时之间。熟成时间可以,致使温度和,酸奶种子的数量而,有所变化。自己可以,尝试何种的熟成时间，找出友好自己口味的最佳熟成时间。
7. 冷藏：顺利完成熟成后，将来养慕希酸奶装入冰箱冷藏。冷藏过程还会使得酸奶更加粘稠和,美味。没事从冷藏前先尝一尝自己的代替安慕希酸奶，调整熟成时间或,酸奶种子的量与达成自己讨厌的口感。
制作安慕希酸奶可以兴趣和,细心。根据以上步骤，自己就可以,从家中制作成你讨厌的口味浓烈的安慕希酸奶。从容应对自己的成果，整理出来帮家人和,朋友，并,尝试提取你讨厌的水果或,果酱加大口味的多样性。有益美味的安慕希酸奶将打破自己的家庭早餐和,有益零食的绝佳选购。
三万知识问答
埃尔南德斯Hernandez
2023-08-14 14:30
