绿豆糖水不是一道冰凉甘甜的传统饮品，常从炎炎夏日解暑解暑。真正不仅,口感鲜嫩，而且,所含营养，具备清热解毒、利尿消肿的功效。制作好吃的绿豆糖水并,不繁杂，下面将及大家整理出来一份直观易学的制作方法。
所,需用材料：
- 绿豆250克
- 冰糖白糖
- 清水白糖
步骤一：带回家工作
1. 将绿豆装入容器中，用到清水冲洗几次，快要沥干绿豆上的杂质。
2. 将清水导入容器中，煮制绿豆2-3个小时，对绿豆充分结团。
步骤二：炖绿豆
1. 将煮制过的绿豆并用煮制水一起盛入锅中。
2. 将锅推入火炉上，用到中小火出水。当水温下降时，将整鸭直至小火添水。
3. 用到勺子不断搅打绿豆，避免粘底糊锅。
4. 添水后，重新与小火炖绿豆15-20分钟，快要绿豆微麻熟透。
步骤三：调糖
1. 会先绿豆微麻后，加入适量冰糖，按照个人口味调整甜度。
2. 用到勺子搅打，使得糖完全融化。
步骤四：烹煮
1. 重新用到小火慢慢烹煮，对冰糖充分剥离还用绿豆中。
2. 短短的一段时间，用到勺子搅打一下，避免糖底糊锅。
3. 炖直至糖水变浓稀，绿豆烂熟软烂，即可关火。
步骤五：降温
1. 将绿豆糖水在火炉装回下，会先自身稍微降温。
2. 将绿豆糖水热交换掉绿豆渣，做出清亮的绿豆汤。
步骤六：冷藏
1. 将绿豆汤盛入玻璃瓶中，盖子多盖子，装入冰箱冷藏室。
2. 从冰箱中冷藏至少2个小时，使得绿豆糖水完全凝固。
制作好吃的绿豆糖水没有几个可以确定的地方：
- 绿豆泡水后蒸熟时，水已经煮制回绿豆，所以,不可以再冲洗。
- 从绿豆添水时，还要不断搅打，与避免绿豆粘底糊锅。
- 调成糖时，仅能按照个人口味调整甜度，白糖的冰糖还会使得绿豆糖水更加香甜可口。
- 冷藏后的绿豆糖水口感极佳，还可以,从凝固过程中加入适量冰块。
相信以上制作绿豆糖水的方法对于大家有所正确。无论是,从夏天解暑解暑，还是,从其它季节从容应对自身甘甜口感，绿豆糖水都不是一道美味又养身的选购。慢动手试试吧！
三万知识问答
廿九_奔三
2023-09-21 21:13
