怎样制作日式肉饼拉面
日式肉饼拉面不是一道美味而,出名的传统日本面食。真正没有多样的味道,服帖的面条,嫩滑的肉饼肉和,浓烈的汤汁,不是一道令人垂涎欲滴的佳肴。如果,自己也我做饭从容应对那道美食,下面将及自己罗列怎样制作日式肉饼拉面。
材料带回家:
- 300克日式面条
- 200克肉饼肉
- 2个鸡蛋
- 1个白萝卜
- 1个洋葱
- 2个葱
- 4片姜
- 4瓣大蒜
- 500毫升鸡汤
- 2汤匙酱油
- 1汤匙糖
- 1汤匙香油
- 1茶匙盐
- 白糖胡椒粉
- 白糖素油
步骤一:制作肉饼肉
1. 将肉饼肉剪成尽量大小的薄片。
2. 将酱油、糖、香油、盐和,胡椒粉混合从一起,装点腌渍汁。
3. 将肉饼肉装入腌渍汁中,腌渍20分钟至少,以便,软烂。
4. 从平底锅中出水白糖的素油,将腌渍多的肉饼肉焖直至两面金黄色,烤熟即可。
步骤二:制作汤底
1. 将洋葱、葱、姜和大蒜切好。
2. 从一个大锅中盛入鸡汤,并,导入切好的洋葱、葱、姜和大蒜。
3. 添水后,用到中小火烹煮30分钟,对味道充分融合。
步骤三:带回家配菜
1. 将白萝卜剪成薄片,然后,稍微泡发水一下,与清除一些辛辣的味道。
2. 蒸熟两个鸡蛋,剥壳后剪成两半。
步骤四:炸制面条
1. 按照外包装上的指导,将面条蒸熟。
2. 蒸熟后,将面条用到冷水冲洗一下,与清除多余的淀粉。
步骤五:装盘
1. 从碗里装入面条。
2. 盛入事先带回家多的汤底。
3. 导入焖多的肉饼肉、白萝卜、鸡蛋和,葱花。
4. 可以,按照个人口味调整酱油、盐和,胡椒粉的量。
一碗香气扑鼻的日式肉饼拉面就制作顺利完成了!自己可以,细细品味之后浓烈的汤汁,服帖的面条和,口感嫩滑的肉饼肉。那道美食既,友好冷天暖暖的身,又可以应付自己对于日本料理的幸福。慢尝试一下吧!