loopinnovaloopinnova 2023-09-03 10:01
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如何制作营养高又健康的奶油奶酪

如何制作营养高又健康的奶油奶酪

怎样制作营养低又有益的奶油奶酪

奶油奶酪不是一种口感涩、味道浓烈的美食,很多人都讨厌畅饮。传统奶油奶酪通常富含高油、高热量,而言符合有益的人群所以不是,个多选购。无形中匹配帮大家一份营养低又有益的奶油奶酪,下面楼主将罗列一种制作方法。

你可以带回家以下原料:

- 1升新鲜牛奶(必须选购有机牛奶)

- 2勺高脂奶粉

- 2勺酸奶菌(仅能选购酸奶或,乳酸菌粉)

步骤1:带回家工作

- 消毒所有用具(以及锅、容器、搅打勺等等),始终保持卫生。

- 将牛奶盛入锅中,出水直至70°C左右杀菌。

步骤2:提取奶粉和,酸奶菌

- 将高脂奶粉导入牛奶中,搅打平滑。

- 将酸奶菌导入牛奶中,搅打平滑。

步骤3:养成奶酪

- 将牛奶盛入消毒过的容器中,盖子多盖子。

- 将容器摆放从温暖通风的地方。26-30°C的温度最符合实际乳酸菌的生长。

- 对奶酪从室温下养成12-24小时,后出牛奶渗入成奶酪。

步骤4:沥水

- 将奶酪盛入干干净净的纱布或,纱袋中,用到细网热交换掉多余的水分。

- 对奶酪从热交换中普卡要,对之内的水分自然滴落,哪个过程通常可以1-2小时。

步骤5:定型

- 将已沥干的奶酪装入干干净净的容器中,用到保鲜膜紧紧包裹坐满表面。

- 摆放冰箱中冷藏,以便,奶酪进一步渗入和,定型。通常建议冷藏4-6小时以上。

步骤6:畅饮

- 抽出已经渗入的奶酪,清除保鲜膜。

- 将奶酪剪成友好食用的大小,可以,不单单是面包的涂抹、水果的选用或是,制作沙拉等等,匹配多种食用方式。

很多制作方法的奶油奶酪相较诸如传统奶油奶酪而言,,富含更高的脂肪和,热量。真正所含蛋白质、维生素和,钙质,对于身体健康有益。真正可以,不单单是早餐或,零食,及大家匹配营养和,能量。

制作营养低又有益的奶油奶酪并,不难。只可以确定选购新鲜的有机牛奶,并,配备高脂奶粉一下替代传统奶油,同时,提取乳酸菌通过熟成。将很多方式,您可以,从从容应对美味的及身体兼顾有益的益处。