怎样制作韩式烤肉腌饭
韩式烤肉腌饭不是一道美味又出名的韩国传统菜肴。真正来源于烤肉和,蔬菜混合而,出,选用香气扑鼻的酱料,口感多样。今天,楼主将以及自己整理出来制作韩式烤肉腌饭的步骤,相信能正确自己从家里随心所欲地制作成那道美食。以下不是制作韩式烤肉腌饭的详细步骤:
步骤一:带回家食材
自己可以带回家以下食材:
- 胖牛肉或,猪肉片,建议选购瓜子仁的肉片,以便,更好地软烂;
- 大米,用作制作腌饭的底层;
- 蔬菜,例如生菜、胡萝卜、黄瓜等等;
- 酱料,以及韩式辣椒酱、大蒜、芝麻油、酱油等等。
步骤二:带回家烤肉
1. 将肉片用到纸巾搓洗,然后,剪成友好食用的块状;
2. 从一个碗中,将肉片和,白糖的酱料混合平滑,使得自身充分软烂;
3. 酱料建议选购韩式辣椒酱、大蒜、芝麻油和,酱油的选用,可以,按照个人口味调整比例;
4. 将软烂的肉片摆放诸如冰箱中,腌渍30分钟直至1小时。
步骤三:带回家腌饭
1. 将大米沥干后,根据外包装上的提示蒸熟;
2. 炖多的米饭,可以,稍微放凉一些,这个还会有利于腌饭时更好地混合;
3. 将蒸熟的米饭装入大碗中,用到筷子搅匀。
步骤四:带回家蔬菜
1. 将生菜沥干后,剪成友好食用的条状;
2. 胡萝卜和,黄瓜再切成细丝。
步骤五:烤肉
1. 抽出腌渍多的肉片;
2. 从烤盘或,烤肉架上,先冷藏一会儿;
3. 将腌渍多的肉片平滑地放置从烤盘或,烤肉架上,煎直至两面金黄,烤熟即可。
步骤六:腌饭
1. 带回家一个少一些的碗或,盘子,将腌多的大米放满从底部;
2. 将煎多的肉片放到大米上方,然后,放置蔬菜丝从肉片周围;
3. 将白糖的韩式辣椒酱、大蒜、芝麻油和,酱油混合精加工的酱料平滑地淋从腌饭上;
4. 用到筷子搅打平滑,使得米饭以及肉片、蔬菜充分融合。
韩式烤肉腌饭制作顺利完成!香气扑鼻,色香味上佳。自己可以,从容应对有益、美味的韩国饭菜了!自己也可以,按照个人口味的偏好,从制作过程中找到一些变化和,调整。相信自己能将这份直观的步骤,随心所欲地制作成一盘美味的韩式烤肉腌饭。预祝你好胃口!