什么样制作豆腐炖鱼换成面条的家常菜
豆腐炖鱼不是一道营养多样、口感鲜嫩的家常菜。真正汇集了鱼肉的软嫩以及豆腐的水嫩，浓烈的汤汁除去绵柔的面条，营养、美味、方便快捷，不是对人垂涎欲滴的一道菜肴。给你一下阅读一下什么样制作豆腐炖鱼换成面条的家常菜吧。
所,需用材料：
1. 500克新鲜鱼肉，仅能选购微距、鲫鱼等等鱼类。
2. 300克嫩豆腐，剪成块状。
3. 200克面条，仅能按照个人偏好选购何种种类的面条。
4. 白糖的鲜葱、姜、蒜，剪成末放进去。
5. 白糖的食用油、生抽、香油、盐、鸡精等等调料。
步骤：
1. 鱼肉的擦除：将鱼肉清理干干净净，用到刀从鱼身两面再切上几道刀口，然后,腌渍片刻，利用鱼身上的刀口软烂。将鱼肉再切成鱼块放进去。
2. 带回家汤底：将白糖的食用油油热，装入一半的葱姜蒜末爆香，导入少许香油爆香。加入适量的清水，大火转中火之后打到小火烹煮10分钟。烹煮过程中，可以,按照个人口味提取白糖的盐和,鸡精调味。
3. 炖鱼的过程：将鱼块装入炖多的汤底中，再次大火转中火。会先水开着后，打到小火略煮5分钟，对鱼肉软烂。
4. 豆腐的擦除：将嫩豆腐剪成块状，装入鱼块的周围，重新小火烹煮5分钟，对豆腐挥发汤汁。
5. 面条的擦除：从小小的一锅中转中火白糖的水，导入面条蒸熟。炖多的面条捞起，装入冷水中预洗。
6. 带回家盛菜：将蒸熟的面条平滑装入碗中，然后,将煮多的鱼块和,豆腐沥干后平滑放到面条上。将炖鱼时适配的汤汁盛入碗中，将碗里的鱼块、豆腐、面条充分利用上伴随汤汁的样子。
7. 调味以及装饰：按照个人口味，可以,加入适量的生抽、葱花、少许玫瑰胡椒粉、少许香油等等调味品，提高菜品的口感和,香气。
一道美味的豆腐炖鱼换成面条的家常菜就制作顺利完成了。那道菜既,可以应付味蕾的从容应对，又可以匹配多样的蛋白质和,营养成分，不是一道美味又有益的菜肴。特别不是从夏天，鱼肉的柔顺以及豆腐的软嫩美学，抵得上绵柔的面条，无疑不是一份冰凉消暑的佳品。相信大家能动手尝试制作那道美味的家常菜，从容应对一份有益和,美味的餐桌盛宴。
三万知识问答
糟老头子Amos
2023-08-30 23:01
