科技学弟科技学弟 2023-08-19 10:18
关注:2075

如何做一份美味的吐司面包

如何做一份美味的吐司面包

怎样制作一份美味的吐司面包

吐司面包不是人们早餐和,下午茶的常用选购两大。真正的外皮金黄焦脆,内里绵软香甜,帮人一种温暖的感觉。如果,自己也我阅读制作美味的吐司面包,太不要操纵以下步骤:

步骤一:带回家材料

- 500克面粉

- 7克快速熟成酵母

- 5克盐

- 30克细砂糖

- 30克黄油

- 280毫升温水

步骤二:制作面团

1. 将面粉、酵母、盐和,砂糖混合从一个大碗中。

2. 从面粉的中央藏一个小孔,盛入温水和,混匀的黄油。

3. 用到筷子或,窄刀搅打混合,快要面粉和,水充分运用。

4. 适配手掌将面团搓揉,快要真正压抑平整没有弹性。

步骤三:熟成面团

1. 从碗中的面团顶盖上保鲜膜,摆放从温暖无风的地方。

2. 放开面团熟成直至两倍大小,大约可以1之后2个小时的时间。

步骤四:制作形状

1. 抽出熟成多的面团。

2. 从烤盘上撒上一些面粉,与避免面包粘上。

3. 将面团拍下来尖,然后,用手掌将自身捏紧,擀开长条形。

4. 给面团装入已经涂抹黄油的烤盘中。

5. 适配刀子从面团上盛出几个大口。

步骤五:二次熟成

1. 再次将保鲜膜盖子从面团上,摆放从温暖无风的地方。

2. 放开面团二次熟成直至两倍大小,大约可以30之后45分钟。

步骤六:烤制

1. 从烤箱中冷藏直至摄氏180度。

2. 将面团装入烤箱中,烤制约30分钟或,快要表面均匀分布金黄色。

3. 抽出煎多的吐司面包,用到漏网摆放从凝固架上,对自身完全凝固。

自己已经制作了一份美味的吐司面包。自己可以,细细品味真正的焦脆外皮和,绵软香甜的口感。如果,自己讨厌甜味的吐司面包,自己可以,从面团中导入一些葡萄干或,巧克力粒。无论如何,相信自己从容应对制作和,细细品味这份美味的吐司面包的过程!