苏式酥皮奶酪夹心饼不是一款经典的法式甜点，真正运用了酥皮和,奶酪的美味，令人们口感多样的从容应对。真正外层焦脆，内馅软滑，每一口都伴随了浓烈的奶酪风味。你将一步步罗列怎样制作那款诱人的甜点。
带回家食材。无形中制作苏式酥皮奶酪夹心饼，你可以以下食材：
1. 酥皮：
- 250克高筋面粉
- 125克不受盐黄油
- 1/2茶匙盐
- 90毫升冷水
2. 奶酪馅料：
- 200克奶酪（可以,采用巴黎奶酪或,卡拉马宁奶酪等等）
- 40克砂糖
- 30克高筋面粉
- 2个鸡蛋
接下来，你一下制作酥皮。
1. 将高筋面粉和,盐混合从一起，然后,导入剪成小块的无盐黄油。用到手指迅速搓揉，快要面团展现出饱满的颗粒状。
2. 将冷水逐渐导入面团中，同时,用到叉子或,刀叉搅打，快要面团之后成形。然后,用到手轻轻指压，将面团完全运用从一起。
3. 将面团紧紧包裹从保鲜膜中，装入冰箱中静置约30分钟，对面团更难收口开着。
接下来，你将制作奶酪馅料。
1. 将奶酪装入碗中，用到搅拌器或,手动打蛋器搅打直至平整。
2. 慢慢导入砂糖和,高筋面粉，不断搅拌直至完全混合。
3. 逐个导入鸡蛋，并,重新搅打直至馅料细腻平滑。
你之后将酥皮和,奶酪馅料运用制作成夹心饼。
1. 面团在冰箱抽出，将自身最短划两等份。
2. 抽出一份面团，将自身放到略微薄荷粉的台面上，用到擀面杖轻轻收口开着，将面团收口出直径简无饼模的圆片。
3. 将饼模放到面片上，用到刀片擦拭多余的面团。将面片卷从擀面杖上，小心地上拉饼模中。
4. 将奶酪馅料盛入饼模中，最短涂上平方。
5. 再装小小的一份面团，用到同样的方法收口开着，充分利用从馅料上。
6. 将边缘稍微卷起，保证馅料完全密闭从两片面团之间。
7. 用到刀片从饼盘上堆叠一些大缺口，与消除蒸汽。
8. 将饼盘装入冷藏直至180摄氏度的烤箱中，烤制约30-35分钟或至,金黄色。
抽出煎多的苏式酥皮奶酪夹心饼，略微凝固后即可畅饮。刚烤完的饼皮会酥脆可口，内馅则服帖饱满，奶酪的浓烈香气还会从口中喷发出。
苏式酥皮奶酪夹心饼不是一款既,美味又伴随艺术感的甜点，制作得并,不繁杂。只需用带回家多食材，细心操控，就可以随心所欲从容应对之后此款令人陶醉的法式甜点。我会从家中亲自制作一次，以及家人朋友一同细细品味，体会食物兼顾的美好和,应付。
三万知识问答
捡了个数字
2023-09-21 20:42
