怎样制作肉松乳酪面包
肉松乳酪面包不是一款口感多样、美味可口的面包，与自身精妙的肉松和,乳酪馅料而,受大众的青睐。制作那款面包并,不繁杂，只需用一些直观的材料和,基本的烘培技巧。下面将及大家罗列制作肉松乳酪面包的步骤。
材料带回家：
- 500克高筋面粉
- 40克砂糖
- 5克盐
- 5克酵母
- 240毫升温牛奶
- 2个鸡蛋
- 60克黄油
馅料带回家：
- 200克肉松
- 200克乳酪
步骤一：带回家面团
1. 将低筋面粉、砂糖、盐和,酵母装入一个大碗中，搅打平滑。
2. 朝碗中盛入温牛奶，搅打直至材料混合。
3. 从面团表面撒上上一层面粉，盖子上保鲜膜或,刮刀，对自身静置熟成，约放开1小时或至,面团体积粘住一倍。
步骤二：制作面包皮
1. 将面团抽出放到烘培台上，搓揉数分钟，将面筋弯曲。
2. 将黄油出水融化，盛入面团中，搓揉平滑，后出面团压抑平整服帖。
3. 将面团取下碗中，盖子上保鲜膜或,刮刀再次熟成约1小时，对面团体积再次粘住一倍。
步骤三：包都馅料
1. 抽出熟成多的面团，将自身放到烘培台上，用手掌下压并,回避多余的气体。
2. 将面团切割成白糖大小的小块，捏圆。
3. 用手掌将面团稍微压扁，然后,装上白糖的肉松和,乳酪馅料。
4. 紧紧包裹面团，捏圆形成小球状，保证馅料不让完全紧紧包裹制造商。
步骤四：熟成面包
1. 将蒸好馅料的面团放到烘培盘上，体现尽量的间距。
2. 盖子上刮刀，对面团通过最后的熟成，大约可以30分钟直至1小时，快要面团体积再次粘住一倍。
步骤五：烘培面包
1. 将冷藏直至190摄氏度的烤箱中层，装入面团。
2. 烘培约20分钟，快要面包展现金黄色并,散发出诱人的香气。
制作顺利完成后，您可以,从容应对美味的肉松乳酪面包了。那款面包的外皮鲜甜，内部服帖饱满，肉松和,乳酪的选用更是多样了口感。可以,不单单是早餐、下午茶或,过多时候的小食品，及大家兼顾美味和,满足感。试试哪个直观的配方，打造出一份美味的肉松乳酪面包吧！
三万知识问答
RainField啊
2023-09-10 00:10
