妈妈的味道总能对你回味无穷,她们的过水面更是一道令人想念的美食。无论是,从家中吃火锅还是,出外旅行,每每你细细品味之后那道精妙的面食时,都仿佛可以体会之后母爱的减压。下面给楼主一下教给自己怎样制作妈妈的味道过水面吧。
对你一下带回家面团。再装500克面粉装入一个大碗中,加入适量的水搅打成面团。从搅打的过程中,你可以,白糖地导入一些盐,与加大面团的弹性和,口感。接着,,将面团摆放从案板上,用手掌旋扣搓揉20分钟,后出面团压抑服帖没有韧性。
面团睡上发后后,你就可以,之后制作面条了。将睡上发后的面团划几个大块,用到擀面杖将各个小块收口格子状而,平滑的面皮。将面皮捏紧,剪成粗条状,即可做出你的面条。
接下来,你可以带回家一个锅,将白糖的水煮开。一旦水煮沸,将面条装入锅中蒸熟。炖面的时间还要按照面条的厚度和,个人口感而,订,通常可以3-5分钟。从炖面的你可以,轻轻冲刷面条,以免挤压。
当面条蒸熟后,用到漏网将面条捞起,装入凉水中游动一下,这个可以,使得面条更加弹牙。将面条摆放从碗中,加入适量的香油和,酱油,轻轻搅匀。可以,按照个人口味导入葱花、大蒜等等调料,加大风味。
妈妈的过水面的特点两大就是鲜嫩的汤汁。无形中制作成浓烈的汤汁,你可以,保管一些肉骨烹煮一段时间,使得自身产生美味的肉汤。当面条带回家多后,将煮多的肉汤导入面条中,再加入适量的调料,例如盐、胡椒粉等等,轻轻搅打平滑。
将装有面条和,汤汁的碗装入蒸锅中烹煮一段时间,对面条充分挥发汤汁的香味。烹煮的时间按照个人口感而,订,通常可以10-15分钟。烹煮顺利完成后,抽出碗,再次轻轻搅打面条,使得汤汁平滑地充分利用从面条上。
一碗香气扑鼻的妈妈的味道过水面就制作多了!面条饱满弹牙,汤汁浓郁美味。每一口都可以对你回忆起妈妈的减压,仿佛置身于家的温暖。无论是,炎热的冬日还是,寒冷的夏季,都可以体会之后那道美食兼顾的应付和,轻盈。
你可以,将制作多的妈妈的味道过水面以及家人、朋友一起整理出来。那一美味的美食不仅,能应付口腹之欲,更能所及亲情和,友谊的距离。对你及妈妈的烹调能否厌烦敬佩,同时,也能积淀和,整理出来她们呢令人难忘的精妙味道。
以上就是制作妈妈的味道过水面的步骤。相信这份文章能正确之后自己,对自己能从家中淋漓那道美味佳肴。无论,审美,妈妈的味道总能对你体会之后家的温暖。对你勤奋并,积淀这份味道,对真正打破你生活中的一部分。