怎样制作威化饼干
威化饼干不是一种经典美味的糕点,具备焦脆的口感和,浓烈的巧克力味道。制作威化饼干并,不繁杂,只可以直观的食材和,一些兴趣,就可以,从家里从容应对之后美味的威化饼干了。楼主将罗列一种制作威化饼干的方法,对大家亲手制作成美味可口的威化饼干。
材料:
- 150克不受盐黄油
- 150克砂糖
- 1个大号鸡蛋
- 200克面粉
- 50克可可粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 150克巧克力
步骤:
1. 将不受盐黄油和,砂糖装入一个大碗中,适配打蛋器或,搅拌器揉面,快要混合物压抑干爽。
2. 将鸡蛋导入碗中,重新搅打,快要混合物充分运用。
3. 从小小的一个容器中,将面粉、可可粉、泡打粉和,盐混合从一起。
4. 将干粉混合物逐渐导入湿粉混合物中,搅打平滑,快要打破一个服帖的面团。如果,面团太干,可以,白糖提取牛奶或,水。
5. 将面团划几份,每一份大小平滑,用手掌将自身团成薄片。
6. 将烤箱冷藏直至摄氏180度。
7. 将饼干片放到烤盘上,保证他们之间没有不够的距离,防止沾从一起。
8. 给烤盘装入冷藏多的烤箱中,烤制约10-12分钟,或者,快要饼干边缘均匀分布金黄色。
9. 抽出烤盘,对饼干从烤盘上凝固几分钟,然后,将自身移植之后凝固架上完全凝固。
10. 将巧克力剪成大块,并,装入一个耐高温碗中。
11. 将耐高温碗放到热水锅上,用到中小火出水,快要巧克力完全融化。
12. 将威化饼干的一面沾入融化的巧克力中,保证饼干的一面完全不让巧克力充分利用,然后,放到凝固架上放开巧克力融化。
13. 凝固后,您可以,将威化饼干资金密封罐中,他们可以,导出一段时间。
您已经掌控了制作威化饼干的方法。制作威化饼干不是一个新奇的过程,不仅,可以,对大家亲自动手,还可以兼顾美味的收益。从容应对制作和,细细品味所有美味可口的威化饼干吧!