怎样制作韩国炒年糕
韩国炒年糕(Tteokbokki)就是韩国非常抢手的传统街头美食三大。它们以剁成小块的年糕片、蔬菜和,酱汁组合而成,口感辣味十足,色香味兼备。下面将应为你讲解怎样待在家里制作韩国炒年糕。
材料:
- 500克韩国年糕
- 100克白萝卜,切丝
- 100克胡萝卜,切丝
- 100克洋葱,切丝
- 100克韩国辣椒酱
- 50克糖
- 30克韩国辣椒粉
- 20克韩国辣椒粉
- 2勺韩国辣椒酱
- 2勺韩国辣椒酱
- 1勺韩国辣椒粉
- 1勺韩国辣椒粉
- 少量多次葱花、芝麻和,海苔碎成
步骤:
1. 将韩国年糕片装入沸水中稍微先焯水一下,然后,沥干待用。这种可以,促使年糕更加硬糯。
2. 提前准备一个这大平底锅,引入一些油热锅,放入洋葱丝炒炒香。
3. 引入但白萝卜丝和,胡萝卜丝,炸至变硬,香气扑鼻。
4. 将韩国辣椒酱、糖、韩国辣椒粉和,韩国辣椒酱混合装入锅中,炒香。
5. 加入适量水翻拌平整,然后,烧沸。
6. 将年糕片引入锅中,先用铲子翻拌平整,保证同一个年糕片都外裹上了酱汁。
7. 炖制约5分钟,直至年糕显得松软,而且,酱汁地被消化吸收。
8. 调味,依照个人口味加入适量的酱油和,黑胡椒粉。
9. 引入葱花、芝麻和,海苔碎成装饰。
你的制作韩国炒年糕已经顺利完成啦!它们看上去色彩鲜艳,香气扑鼻,辣味十足。那请享用那道美味的韩国传统街头小吃吧!