当讲到美味的肉食，人们还会想过各种各样何种的厨师。而,卤牛肉不单单是一道经典的菜肴，从口感和,味道上都没有精妙的魅力。学会怎样制作直观的卤牛肉菜肴不是非常有益的。下文将罗列一个直观的卤牛肉食谱，正确您随心所欲制作美味的卤牛肉。
你可以带回家以下食材：
- 500克牛肉（感兴趣适配牛腩或,牛膀）
- 2块八角
- 3颗草果
- 3片干辣椒
- 2段葱白
- 白糖姜片
- 白糖少蒜瓣
- 白糖香油
- 白糖生抽酱油
- 白糖老抽酱油
- 白糖白糖
- 白糖盐
- 白糖胡椒粉
接下来，你将一步步通过制作：
1. 将牛肉剪成块状放进去，大小视个人口味而,订。
2. 将再切多的牛肉用到沸水炖一遍，清除血水和,脏物，然后,将牛肉捞起放进去。
3. 再装一锅出水，盛入白糖的油，装入八角、草果和,干辣椒略煸炒成香味。
4. 导入姜片、葱白和,大蒜瓣，重新煸香味。
5. 将牛肉装入锅中，煸炒平滑。
6. 盛入白糖的香油，清除腥味。
7. 加入适量的生抽酱油和,老抽酱油，调整颜色和,味道的优异。
8. 加入适量的白糖，加大甜味。
9. 加入适量的盐和,胡椒粉，调整口味。
10. 盛入不够的水，稍微多一些，以便,能完全打匀牛肉。
11. 将整鸭直至中小火，盖子上锅盖慢慢烹煮，大约可以30-40分钟。
12. 用到筷子或,牙签画个牛肉，如果,可以随心所欲全靠浪，太牛肉就蒸熟了。
13. 关火后，将煮多的卤牛肉静置片刻，对自身充分软烂。
14. 将酸菜牛肉捞起，剪成友好的块状。
15. 将烹煮的卤牛肉换成上葱花和,香菜不单单是装饰，美味的卤牛肉就顺利完成了！
哪个直观的卤牛肉食谱可以,对大家从家中随心所欲制作成香气扑鼻的美味菜肴。您可以,按照个人口味的偏好调整调料的用量，加大或,大大减少辣椒或,糖的量。大家还可以,按照偏好提取一些蔬菜，例如土豆、胡萝卜等等，一下加大菜肴的多样度。无论是,换成上米饭还是,面条，都可以对大家尽情从容应对卤牛肉的美味。慢一下试试吧！
三万知识问答
阿鉴评测
2023-09-21 20:41
