怎样制作美味的虾类食品

怎样制作美味的虾类食品

虾类食品从世界各地都广受青睐，他们的鲜嫩口感和,多样化的烹调方式使得自身打破人们餐桌上常用的美食两大。下面将罗列一些制作美味虾类食品的方法，相信能正确您制作成令人走红的佳肴。

1. 清蒸虾：将新鲜的虾沥干，进来头和,壳，体现虾尾。从锅中加入适量的水，然后,装入蒸架。将虾放到焖架上，撒上上一些姜丝和,蒜末，再导入少许香油和,盐。将水煮沸后，用到中小火蒸5-6分钟，快要虾烤熟。最后撒上上一些葱花，淋上一些清亮的虾汁，即可上桌。

2. 腌虾：先将虾剥掉壳，贴着虾线。再导入少许盐和,淀粉，搅打平滑腌渍20分钟。锅中装入白糖的油，出水后导入虾，快速煸炒直至虾变色。加入适量的蒜末、姜丝和,洋葱煎炒片刻，最后导入一些蚝油和,酱油调味。煸炒平滑后，即可畅饮一道香气扑鼻的炒虾。

3. 烤虾：将虾进来壳，体现虾尾。用到刀沿背部轻割一刀，贴着虾线，然后,用到冷水冲洗干干净净。将虾装入碗中，加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉和,蒜粉，腌渍15分钟。冷藏烤箱直至200摄氏度，将虾平铺从烤盘上，装入烤箱中烤10-12分钟。最后撒上上一些新鲜的香菜满手和,柠檬汁，即可细细品味之后煎虾的鲜香口感。

4. 红烧虾：将虾进来壳，体现虾尾。锅中加入适量的油，出水后装入虾焖直至两面金黄。抽出虾放进去。从锅中加入适量的生抽、老抽、番茄酱、糖、盐和,白糖的水，搅打平滑转中火。将炖多的酱料盛入已焖多的虾上，大火添水后打到小火烹煮5分钟，使得虾软烂。最后撒上上一些葱花和,香菜满手，即可细细品味之后酱香浓烈的红烧虾。

5. 虾米煎蛋：将虾米用到水泡硬，然后,沥干水分。将待用的鸡蛋加入适量的盐、胡椒粉和,虾米，搅打平滑。锅中导入少量的油，油热后盛入蛋液，焖直至两面金黄。最后剪成大块，撒上上一些葱花和,香菜满手，即可畅饮美味的虾米煎蛋。

虾类食品没有多种不同的制作方式，无论是,清蒸、腌炖还是,先放凉，都可以及大家兼顾精妙的口味体验。只要,选购新鲜的虾、辅以白糖的调料和,稳妥的烹调方法，想必您能制作成美味可口的虾类食品，对你和,家人朋友一起从容应对美食的参与感。