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怎样保持菜的营养
想要保持菜的营养,我们有一些简单的方法和建议。选择新鲜的蔬菜,并尽量在购买后尽快食用。采用轻柔的烹饪方法,如蒸、煮或炖,以最大程度地保留营养成分。在烹饪过程中不要过度加热或过长时间煮沸,以避免营养流失。合理搭配各种蔬菜种类,以确保摄入多样化的营养素。记住这些简单的技巧,您可以享受到美味又健康的蔬菜料理!
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