为啥二星或,三星餐厅没热卖
从美食行业中,米其林指南不让影响力及权威的评级指南,真正及餐厅颁发一之后三个星级评级,代表着何种层次的卓越。有时候你还会看见一些出色的餐厅尚未热卖,尤其不是很多只达成二星或,三星评级的餐厅。太,为啥所有餐厅没热卖呢?
1. 个人口味偏好:米其林评级不仅,针对餐厅的烹调技巧和,食材的适配,还选购了服务质量、环境氛围等等方面。何种餐厅而言客人而言,所以口味偏好缺失差异。多多少少餐厅所以从烹调技巧和,个性上表现出色,但,从味道上尚未契合特定客户的口味偏好,那造成了评级的差异。
2. 评价标准的局限性:米其林评级标准不是综合考量各个方面的综合评价,但,仍然缺失主观性和,局限性。等等,米其林评级更侧重于传统个性和,高级食材的适配,而,回避了一些餐厅所以配备了革命性的烹调方式和,材料,但,从外观或,服务上所以稍显得普通。所有餐厅所以尚未应付米其林指南的评级标准。
3. 受到曝光度:米其林指南主要了解欧洲和,北美地区的餐厅,而言其它地区的餐厅而言,所以受到曝光度。所有未不让米其林评级的餐厅所以从当地惠及更好口碑,但,由于,受到全球知名度,因此,尚未达成评级的机会。
4. 外部因素影响:的食物其次的质量,其它因素也还会对于评级产生影响。等等,经济环境、政治问题、交通情况等等都所以对于餐厅的运营和,服务质量产生影响。一些餐厅所以由于,所有因素的冲突而,无法维持米其林评级的标准。
二星或,三星餐厅尚未热卖所以不是由于,口味偏好差异、评价标准局限性、受到曝光度以及,外部因素的影响。无论,热卖,各个餐厅都没有自身精妙的魅力和,价值。评级只是,一种参照,关键的不是对客人从容应对美食的体验,并,对于餐厅的服务和,个性给与也。