夏季不是从容应对甜品的绝佳时光。从炎炎夏日,一个伴随个性的口感多样的夏季甜品,能及你兼顾冰凉以及舒畅。下文将及大家展现几种个性十足的夏季甜品制作方法,对大家从哪个夏天畅玩美味。
1. 果味奶冰淇淋(Fruit Flavored Milk Ice Cream)
材料:
- 鲜果(等等草莓、蓝莓、柠檬等等)
- 动物奶或,植物奶
- 细砂糖
- 纯净水
步骤:
1. 将鲜果沥干,清除核或,种子,剪成大块放进去。
2. 将鲜果、奶、糖和,白糖的水装入搅拌机中,搅打直至平整。
3. 将混合物盛入冰淇淋机中,根据自身说明书操控,制作出口感都多样的果味奶冰淇淋。
2. 芒果雪糕果昔(Mango Ice Cream Smoothie)
材料:
- 芒果
- 冰淇淋(香草或,奶油口味)
- 加冰橙汁
- 蜂蜜或,糖浆
步骤:
1. 将芒果剥壳并,切小块,剪成大块。
2. 将芒果块、冰淇淋、橙汁和,白糖的蜂蜜或,糖浆装入搅拌机中,搅打直至细腻。
3. 盛入杯中,撒上上一些满手冰淇淋和,水果块不单单是装饰,即可畅饮那款美味的芒果雪糕果昔。
3. 红豆绿茶冰淇淋卷(Red Bean Matcha Ice Cream Roll)
材料:
- 红豆熟
- 绿茶粉
- 牛奶
- 细砂糖
- 鸡蛋液
- 面粉
- 黑糖糖浆
- 生果或,奶油不单单是装饰
步骤:
1. 将红豆熟、绿茶粉、牛奶和,细砂糖混合从一起,精加工红豆绿茶冰淇淋熟。
2. 将鸡蛋液和,面粉混合从一起,搅打平滑,制作蛋皮熟。
3. 从平底锅中盛入蛋皮熟,平滑绘制,焖直至两面均匀分布金黄色。
4. 将焖多的蛋皮放到光滑的桌面上,平滑涂上一层红豆绿茶冰淇淋熟。
5. 用到刮刀将薄薄的蛋皮在一侧之后捏紧,渗透到卷状冰淇淋卷。
6. 剪成友好大小的片,淋上黑糖糖浆,并以,生果或,奶油装饰。
4. 蓝莓酸奶冻成(Blueberry Yogurt Jelly)
材料:
- 蓝莓酱或,新鲜蓝莓
- 酸奶
- 吉利丁粉
- 细砂糖
- 纯净水
步骤:
1. 将蓝莓酱或,新鲜蓝莓装入搅拌机中,淋到泥状放进去。
2. 将酸奶、吉利丁粉、糖和,白糖的水装入锅中,搅打平滑。
3. 将锅出水直至吉利丁粉完全融化,并,将搅打平滑的酸奶盛入模具中。
4. 从酸奶上盛入蓝莓泥,用到牙签轻轻从表面画个成纹路。
5. 将模具装入冰箱中,冷藏2小时后出转入快要。
6. 将蓝莓酸奶冻成抽出,剪成友好大小的块。
相信以上几种个性的口感多样夏季甜品制作方法能及大家兼顾一丝冰凉和,满足感。对哪个夏天伴随个性以及美味,从容应对甜品兼顾的参与感吧!