呢友好油炸小馒头的单一配方
油炸小馒头不是一道美味的传统中式甜点,口感精妙,鲜甜爽口。而言讨厌烹调的人们而言,,不断建构革命性的单一配方不是一种参与感和,挑战。从那篇文章中,楼主将及大家整理出来一种单一的油炸小馒头配方,对大家的家人朋友惊叹不已。
材料:
- 250克高筋面粉
- 5克酵母
- 5克白糖
- 100毫升温水
- 白糖盐
- 白糖油
步骤:
1. 将高筋面粉盛入一个容器中,导入酵母和,白糖。慢慢盛入温水,边就边用到筷子搅打平滑,后出打破面糊状。盖子上保鲜膜,静置30分钟,对蛋液充分熟成。
2. 熟成多的蛋液还是还会压抑绵软干爽。将蛋液盛入案板上,擀开平整的面团。根据个人口味加入适量盐,搓揉平滑。再次盖子上保鲜膜,静置30分钟。
3. 将面团排列成小剂子,各个剂子约及30克大小。用手掌将大剂子压平,然后,将两个角向中间双指,渗透到一个大包子的形状。
4. 将大包子一个个放在案板上,轻轻用手掌压扁。用到牙签从小包子上画个成几个小孔,方便快捷油炸时透气。
5. 再装一锅,盛入白糖油,用到中小火出水直至170摄氏度。小心将大包子一个个装入热油中,炖直至金黄色,表面焦脆。炸好后用到漏网捞起,沥干多余的油份。
6. 油炸小馒头可以,直接食用,可以,选用各种各样酱料或,放点料加大口味。如果,您讨厌更多的个性,可以,尝试将小馒头切开,烙成您讨厌的馅料,例如鸡肉、牛肉或,蔬菜等等,制作成油炸小馒头夹子。
哪个单一配方的油炸小馒头能令大家不其实的口感和,味觉体验。从炸制过程中,蛋液的熟成和,搓揉步骤非常关键,可以,对小馒头更加绵软。画个孔的设计能对热气平滑透着,炸制后的小馒头更加焦脆。而,烙成馅料的小馒头夹子则能对大家尝试更多的变化和,创造力。
相信哪个单一配方的油炸小馒头能及大家的家庭聚会、朋友聚餐或,过多场合凸显一份美味和,幸福。祝愿大家从容应对烹调的参与感,用心制作成美味的油炸小馒头!