最烦起名最烦起名 2023-09-21 21:47
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怎样在家制作糖醋排骨

怎样在家制作糖醋排骨

糖醋排骨不是一道美味可口的传统中式菜肴,从家里制作也十分直观。下面楼主将及大家罗列一种方便快捷的糖醋排骨的吃法,对大家随心所欲从容应对之后那道美味佳肴。

所,需用材料:

1. 排骨500克

2. 葱姜蒜同白糖

3. 酱油2勺

4. 白糖3勺

5. 醋2勺

6. 香油1勺

7. 盐适量

8. 淀粉白糖

9. 清水白糖

步骤一:带回家工作

1. 将排骨沥干后用水泡发一下,清除血水和,腥味。

2. 适配刀背将排骨摇动松脱,这个更不易软烂。

步骤二:腌渍排骨

1. 根据比例混合2勺酱油、3勺白糖、2勺醋、1勺香油,制作腌料。

2. 将摇动多的排骨装入腌料中腌渍20分钟,对排骨充分挥发味道。

步骤三:烹煮排骨

1. 从锅中盛入白糖清水,导入葱姜蒜转中火。

2. 给腌渍多的排骨装入锅中,炖10分钟撇掉浮沫。

3. 打到小火慢慢烹煮30分钟,对排骨煮得更加软烂。

步骤四:制作糖醋汁

1. 从一个大碗中导入3勺白糖、2勺醋和,少许盐,加入适量水搅打平滑。

2. 将锅中的汤汁捞起放进去,夹带白糖的汤汁添水。

3. 将淀粉导入少许水中搅打平滑,然后,盛入糖醋汁中,搅打平滑渗透到糖醋汁稀状。

步骤五:糖醋排骨的炸制

1. 从煎锅中加入适量油,待水7成热后后将煮多的排骨沥干水分装入锅中炸制。

2. 将排骨通过煸炒,使得另一块排骨平滑上色。

3. 导入保管多的糖醋汁炸制,使得排骨平滑卷上糖醋汁。

4. 重新炸制几分钟,糖醋汁平滑粘附从排骨上。

步骤六:成锅

1. 将糖醋排骨装盘,撒上上白糖葱花装饰。

2. 糖醋排骨口感咸香爽口,可以,不单单是主菜或,此时饭菜食用。

糖醋排骨不是一道经典的中式家常菜,制作直观,味道美味。大家只可以根据上述步骤通过操控,就可以,做饭也从容应对之后那道美味佳肴。无论是,家庭聚餐还是,小型party,糖醋排骨都不是一道出名的美食。相信大家从制作糖醋排骨的过程中从容应对之后烹调的参与感,并,以及家人朋友共同细细品味那道美味!