法国的传统葡萄酒工艺有哪些特点

法国不单单是世界上最关键的葡萄酒生产国两大，具备平民化的葡萄酒制作传统。自身传统葡萄酒工艺具备以下特点。

法国葡萄酒工艺了解地理特征。法国趋向多样化的气候和,土壤条件，那使何种地区的葡萄酒独具特色。从法国，每一个葡萄酒产区都不让细分及特定的地理产区，例如波尔多、勃艮第、香槟等等。很多地理特征造成了何种产区配备何种的葡萄品种和,栽培技术，与产生精妙的风味。

法国葡萄酒工艺符合传统的手工操作。法国葡萄酒的制作过程多数配备传统的手工方法，等等手工采收、手工甩动葡萄等等。很多传统的手工操作使葡萄酒制作过程更加细致和,精妙，了解酒质的柔和和,原创性。

第三，法国葡萄酒工艺考验酿酒匠的技艺和,经验。从法国，酿酒师不让视作艺术家，他经长时间的阅读和,磨练，掌控了深厚的酿酒技艺以及多样的经验。他能清晰地掌控何种葡萄品种的特点，合理调配酿制成优质的葡萄酒。很多符合酿酒师经验的态度使法国葡萄酒多年一下平稳且持续地始终保持高品质。

第四，法国葡萄酒工艺采取严格的法规以及标准。无形中始终保持葡萄酒的质量和,声誉，法国设置了严格的法律法规和,标准，保证葡萄酒的质量和,产地的真实性。等等，法国的"法定产区"制度局限性葡萄酒必须从特定的产区内酿制，适配规定的葡萄品种和,酿酒方法。很多严格的法规以及标准起到了法国葡萄酒的独特性和,地域特点。

法国葡萄酒工艺符合葡萄酒的熟化。陈年不是法国葡萄酒制作过程中不可或缺的环节。法国的许多优质葡萄酒可以经历较短的陈年过程，与发展成更加繁杂和,高雅的风味。从熟化的过程中，葡萄酒还会以及橡木桶触及，从而,挥发木桶中的香气，凸显酒体的层次感和,口感。

法国的传统葡萄酒工艺具备了解地理特征、手工操作、酿酒匠的技艺和,经验、采取严格法规和,标准以及,符合陈酿等等特点。所有特点使法国葡萄酒制作成口口相传，艺术和,历史的巧妙运用，很受世界各地的葡萄酒爱好者所,青睐。